El Dow Chemical Una planta de Midland, Michigan, emprendió la iniciativa de compostaje uniendo fuerzas con EcoRich soluciones de compostaje. Consideran que la sostenibilidad es un paso crucial en el futuro de su empresa y buscan constantemente formas de mejorar sus prácticas.
El mundo del compostaje descentralizado
El sitio implica transportar los desechos desde las cocinas a las instalaciones estatales de compostaje utilizando camiones grandes.
Esto es menos eficiente tanto para el usuario como para el planeta, ya que recoger los residuos en camiones grandes cuesta entre 200 y 2500 dólares, lo que, a su vez, también aumenta la huella de carbono del usuario.
EcoRich ve una oportunidad en el creciente apoyo público a los movimientos conscientes del medio ambiente.
Un panorama de consumo próspero
Un estudio realizado por la Asociación Nacional de Restaurantes mostró que el 51 por ciento de las personas encuestadas dijeron que pagarían más (un 10% más en promedio) para comer en restaurantes que reciclan.
Esto demuestra que hay un gran mercado de consumidores a los que realmente les importa si los restaurantes en los que eligen comer reciclan.
Dow Chemical
«Creemos que una solución no es una solución si no es sostenible. Siempre nos estamos conectando y colaborando para encontrar nuevas opciones de materiales que mejoren la vida de todos. La sostenibilidad siempre está al frente de cada decisión que tomamos», dijo Nate Huckins, gerente de proyectos de las instalaciones corporativas de Midland, Michigan.
La experiencia del compostaje
La planta de Dow Chemical pudo realizar una transición fluida de sus sistemas de gestión de residuos mediante el Compostador EcoRich Elite II. Si bien alguna vez desecharon sus residuos de comida como basura, pudieron realizar una revisión completa de sus sistemas de gestión de residuos en un día.
El personal de la instalación consideró que el proceso de instalación era simple y rápido, y Nate Huckins señaló que: «Comprar e instalar los compostadores fue muy sencillo. El equipo necesita muy poca conexión a la red eléctrica para funcionar y nuestros equipos solo tardaron un día en instalarlo».
En última instancia, el equipo de Dow Chemical buscaba una opción de compostaje que fuera confiable, que produjera enmiendas de suelo utilizables y que no superara su presupuesto. El EcoRich Elite II logró cumplir todos esos requisitos.
La experiencia EcoRich
Tras recibir una recomendación positiva de un cliente, Dow Chemical decidió investigar por sí misma a EcoRich. Descubrieron que su experiencia coincidía con las críticas positivas en las que habían confiado antes de comprar.
En cuanto a la operación, el personal consideró que era incluso más fácil de usar que de instalar, y Nate Huckins afirmó: «Hemos descubierto que la operación sin olores se puede lograr con mucha facilidad. Una vez que la máquina se pone en marcha y produce abono de manera constante (tarda un par de semanas en funcionar), producir abono es fácil y tan sencillo como seguir añadiendo alimentos. Tal como lo prometí».
Como organización con objetivos de sostenibilidad bien establecidos, DOW ha podido utilizar la Elite II no solo reduciendo los residuos, sino también contribuyendo a los esfuerzos de jardinería comunitaria.
Nate agregó que la máquina no ha tenido problemas de funcionamiento continuo hasta el momento, y también afirmó que «después de un par de semanas de funcionamiento, el material de producción se ha mantenido constante durante los últimos meses sin ningún ajuste por parte de nuestro equipo».
Un producto perfecto para el usuario adecuado
Como todas las causas productivas y progresivas, es posible que el compostaje nunca sea tan fácil como sus alternativas dañinas. Sin embargo, el creciente movimiento de compostaje ha dado como resultado una gran mejora en la cantidad y la calidad de las opciones disponibles en el mercado. El EcoRich Elite II se encuentra entre esas opciones como una solución viable a la epidemia de desperdicio de alimentos.
